قائمة الطعام

حمص مسلوق و من ثم مطحون و ممزوج بعصير الليمون والطحينة. طبق جانبي معروف لدى السوريين طعام.يزين بالسماق و زين الزيتون البكر

Vegetariansk

Glutenfri

حمص مسلوق و من ثم مطحون و ممزوج بعصير الليمون والطحينةيضاف له .االحم البقري المفروم . طبق جانبي معروف لدى المائدة السورية .يزين بالسماق و زين الزيتون البكر

Glutenfri

ورق عنب محشو بالأرز و الخضار و الأعشاب الطازجة المتنوعة ،دبس الرمان والبهارات السورية ذات الطعم التقليدي..

Vegetariansk

Organisk

Glutenfri

خلطة البرغل مع سبعة من الخضراوت والأعشاب المختلفة و بهارات السورية التقليدية . مغطاة بزيت الزيتون و دبس الرمان.

Vegetariansk

Organisk

باذنجان مشوي ممزوج بالطحينة و اللبن. مغطاة بزيت الزيتون

Vegansk

Organisk

Glutenfri

باذنجان مشوي ممزوج بالطحينة و للبن,طماطم,بقدونس,بصل و فلييلة خضراء. . مغطاة بزيت الزيتون

Organisk

Glutenfri

حمص مسلوق و من ثم مطحون و ممزوج بعصير الليمون والطحينةو الفلفل الحار. طبق جانبي معروف لدى السوريين طعام.يزين بالسماق و زين الزيتون البكر

Vegetariansk

Spicy

Organisk

Glutenfri

السلطة الأكثر شعبية على المائدة السورية مكونة من البقدونس، البرغل، الطماطم، البصل، نعناع جاف، عصير ليمون و زيت زيتون. يمكن تقديمها بدون جلوتين حسب الرغبة.

Vegetariansk

السلطة التقليدية التي تكمل أكثر أشياء في المطبخ السوري. خس، طماطم، خيار، بصل، نعنع يابس، بقدونس، محمص خبز، ليمون، زيت زيتون ودبس الرمان

Vegetariansk

الخليط بين الطعم الرائع لشاورما الدجاج المشوي وبساطة سلطة وصلصة الثوم اللذيذة

Glutenfri

ملفوف أحمر، ملفوف ابيض، فليفلة، دبس رمان، زيت زيتون و خل. مختلطة معا. سلطة شعبية في سوريا ولبنان

Vegetariansk

Glutenfri

واحدة من مقبلات السورية التقليدية ذات طعم ساحر, تتكون من البرغل والبصل و الجوز محشوة بلحم الضأن.

عجينة السمبوسة المقرمشة، تجهزعلى الطريقة السورية التقليدية محشوة باللحم المفروم,الجوز و البصل، تزين بالبقدونس.

بطاطا مقلية مقطعة إلى مكعبات، بنكهة الفلفل الحار ,دبس الفليفلة ,الكزبرة والثوم، مغطاة بالبقدونس

Vegetariansk

Spicy

Organisk

Glutenfri

عجينة رقيقة محشوة بالجبن السوري والبقدوس

Vegansk

عجينة السمبوسة الهشة, محضرة يدوياً على الطريقة السورية التقليدية محشوة بالجبنة السورية اللذيذة و البقدونس.

Vegansk

شوربة العدس على الطريقة السورية التقليدية تتكون من من العدس الأحمر والبهارات السورية. تزين بالبَقدونس. تقدم مع خبز سوري مقلي.

Vegetariansk

Organisk

شوربة لحم الضأن على الطريقة السورية التقليدية مكونة من من لحم الغنم المسلوق والعظم مع البهارات السورية. مزين بالبقدونس. يقدم مع خبز سوري مقلي

طبق من الاصناف المتنوعة التي اختارتها رئيسة الطهاة لدينا. موصى به مع الخبز السوري الطازج. تليها الطبق الرئيسي.

أرز مدخن محضر بمرقة لحم ضأن، زعفران و بهارات دمشقية خاصة. قطع لحم ضأن مطبوخة مع خليط من البهارات الخاصة مزينة بالكاجو. يقدم مع صلصة الطماطم بالفلفل الحار

Glutenfri

أرز سوري مع الخضار والبهارات الدمشقية الخاصة. قطع لحم ضأن مطبوخ، بهارات خاصة، كاجو. محشوة داخل عجينة خاصة، مخبوزة في الفرن. يقدم مع صلصة الطماطم بالفلفل الحار

الطبق الأكثر شعبية في سوريا والطبق الشهير في العالم.يتكون الفلافل من الحمص المفروم مع البصل والثوم والبقدونس وخلطة البهارات الدمشقية الخاصة. يقدم مع خضروات مشكلة وحمص

Vegetariansk

Organisk

Glutenfri

شرائح دجاج فيليه مقلية متبلة بالبهارات السورية الخاصة. يقدم مع البطاطس المقلية وسلطة كول سلو وكريم الثوم. يمكن تقديمه حارًا عند الطلب.

أجنحة دجاج مقلية متبلة بالبهارات السورية. يقدم مع بطاطا مقلية، سلطة كول سلو وكريم الثوم. يمكن تقديمه حارًا عند الطلب.

شرائح دجاج فيليه مشوية، متبلة ببهارات الشاورما، ملفوفة في الخبز السوري الطازج مع كريم الثوم والخيارالمخلل ، يقدم مع البطاطا المقلية وكريم الثوم. طبق شعبي كلاسيكي في سوريا!

صلصة الثوم صلصة حارة صلصة علاء الدين صلصة الطحينة والزبادي

تشكيلة من اللحوم المشوية والدجاج. طاووق، شيش كباب لحم ضأن، أجنحة دجاج و لحم ضأن مشوي. يقدم مع سلطة كولسلو وأرز مندي علاء الدين المميز.

Glutenfri

لحم الضأن المشوي. يقدم مع سلطة الملفوف. ينصح معه بأرز المندي على طريقة مطعم علاء الدين الخاصة

Glutenfri

لحم ضأن مفروم مشوي مع البهارات السورية والبقدونس مع البصل. تقدم مع سلطة كول سلو . موصى به مع أرز علاء الدين الخاص.

Glutenfri

دجاج فيليه مشوي، متبل بدبس الفلفلة والبهارات السورية. يقدم مع سلطة الملفوف والجزر. ينصح معه أرز علاء الدين الخاص.

Glutenfri

أجنحة دجاج متبلة بالبهارات السورية ، تقدم مع سلطة الملفوف. ينصح معه بالبطاطا المقلية

Glutenfri

شرائح دجاج فيليه مقلية متبلة بالبهارات السورية الخاصة. يقدم مع البطاطس المقلية وسلطة كول سلو وكريم الثوم. يمكن تقديمه حارًا عند الطلب.

برجر لحم بقري كلاسيكي. يقدم مع الكاتشب، جبنة الشيدر، مخلل ،خس،بصل و بندورة. يقدم مع البطاطس المقلية.

عجينةالكنافة، شراب السكر، جبنة موزاريلا وفستق

Vegansk

عجينة الزبدة، فستق مغمس في شراب السكر

Vegansk

حلويات سورية خفيفة مصنوعة من الحليب والكريمة. مغطاة بالفستق

Vegansk

Glutenfri

تشيز كيك محلية الصنع مع البقلاوة

عصير الليمون الطازج وأوراق النعناع الطازجة وعسل السكر

Vegetariansk

Glutenfri

يتم تخمير التمر الهندي والزهور معًا، ثم يبرد إلى الشاي المثلج

الاختيار بين الفراولة الأناناس المانجو الموز

الاختيار بين ميلك شيك موز ميلك شيك فراولة ميلك شيك الشوكولاتة

Coca Cola, Cola Zero, Fanta, Sprite, Urge, pepsi max, mineralwater,

شاي سوري بالنعناع أو القرفة