top of page

NORSK MENY

Kalde Forretter

Hummus med Tahini

Kokte kikerter blandet med sitronsaft
og tahini. et velkjent tilbehør for syrisk
mat.
Drysset med olivenolje og sumac

kr 69

Vegetariansk

Glutenfri

Hummus med biff

Kokte kikerter blandet med sitronsaft,
tahini og
stekt hakket biff.
Toppet med olivenolje og sumac

kr 89

Glutenfri

Vinblader (yalangi)

Drueblader fylt med ris,
ulike grønnsaker, friske urter,
granateplemelasse og syriske krydder
med en tradisjonell smak.

kr 89

Vegetariansk

Glutenfri

Fersk Kibbeh

En blanding av bulgur,
7 forskjellige grønnsaker og urter.
Toppet med olivenolje og
granateplemelasse.

kr 79

Vegetariansk

Mutabal

Grillet aubergine blandet med tahini
og yoghurt.
Toppet med olivenolje og granateple.
En syrisk delikatesse.

kr 69

Vegansk

Glutenfri

Chili Hummus

Kokte kikerter blandet med sitronsaft,
tahini, chilli og olivenolje,
pyntet med sumac.

kr 69

Mild

Vegetariansk

Glutenfri

Salater

Tabouleh

Den mest populære salaten på det syriske bordet,
som består av persille, bulgur, tomater, løk, litt
tørr mynte, sitronsaft og olivenolje.

kr 99

Vegetariansk

Fatoush

Den tradisjonelle salaten som komplementerer til
det meste i det syriske kjøkken. salat, tomater,
agurk, løk, granateple, persille, ristet syrisk brød,
sitronsaft, virgin olivenolje og granateplemelasse

kr 89

Vegetariansk

Shawarma salat

Blandingen mellom den fantastiske smaken av
shawarma grillet kylling og enkelheten til salat og
deilig hvitløkssaus

kr 139

Kålsalat

Rødkål, hodekål, paprika, granateple, olivenolje og
eddik. Mikset sammen.
En populær salat i Syria og Lebanon

kr 79

Vegetariansk

Glutenfri

Falafel salad

Falafel med salat, tomat, romme sous, somac og granateple.

kr 139

Glutenfri

Avokado salad

Avokado salat med tomat, agurk, avokado og løk.

kr 139

Vegansk

Laktosefri

Glutenfri

Varme Forretter

★ Stekt Kibbeh

En av de tradisjonelle syriske forretter
med en sjarmerende smak, bestående
av bulgur, løk og valnøtter fylt med
lammekjøtt.

kr 109

Biff Sambousek

Sprø samosadeig, tilberedt for hånd
på tradisjonell syrisk måte,
fylt med kjøttdeig, løk,
pyntet med persille.

kr 89

Chilli Potet

Stekte poteter i terninger, smaksatt
med chili, paprikamelasse og hvitløk
Toppet med persille.

kr 69

Mild

Vegetariansk

Glutenfri

Fritert Osteruller

Tynnpresset butterdeig.
Rullet sammen med syrisk
ost og persille.

kr 79

Vegansk

Ost Sambousek

Det skjøre samosa-bakverket,
tilberedt for hånd på tradisjonell syrisk
måte, fylt med deilig syrisk ost og
urter. Toppet med persille

kr 79

Vegansk

Supper

Linsesuppe

Linsesuppe på tradisjonelt syrisk vis, bestående av
røde linser, syriske krydder. Pyntet med persille.
Serveres med ristet Syrisk brød.

kr 109

Vegetariansk

★ Lamme suppe

Lammesuppe på tradisjonell syrisk måte, bestående
av kokt lammekjøtt og bein med syriske krydder. Pynt med persille. Serveres med syrisk stekt brød.

kr 129

Meze

Meze er en måte å dele mat på fra Midtøsten og
middelshavsområdet, og spesielt tradisjonelt i Syria.
Forskjellige små retter blir satt midt på bordet for å deles. Denne
maten spises tradisjonelt med fingrene, sammen med ulike
dipper, sauser og brød.
Dette har blitt en flott matopplevelse for å kunne dele i sosialt
samvær med nære og kjente.
Meze inkluderer både varme og kalde retter som serveres som
forretter ofte etterfulgt av grillet mat eller andre hovedretter og
arabiske søtsaker og frukt.

★ Meze for en

En tallerken med små porsjoner valgt av kjøkkensjefen vår.
Anbefales med nybakt syrisk brød.
Etterfulgt av 1 hovedrett.

Mandi

kr 409

Falafel

kr 409

Grill mix

kr 509

Shawarma kylling

kr 459

★ Meze for to

En tallerken med små porsjoner valgt av kjøkkensjefen vår.
Anbefales med nybakt syrisk brød.
Etterfulgt av 2 hovedrett.

kr 718

Hovedretter

★ Mandi - Aladdin sin spesialitet

Røkt ris tilberedt med lammekraft,
safran og krydder. Kokt lammekjøtt,
spesialkrydder og cashewnøtter
Serveres med syrisk chilisaus

kr 219

Glutenfri

★ Damaskus lamme Ouzi

En syrisk spesialitet. Syrisk ris med grønnsaker og spesielle damaskus-krydder. Biter av kokt lammekjøtt, spesialkrydder og cashewnøtter. Fyllt inni en spesiell baklava deig, bakt i ovn.
Serveres med syrisk chilisaus

kr 229

Falafel

Hakkede kikerter med løk, hvitløk,
persille og en spesiell Damaskuskrydderblanding.
Serveres med kålblanding og hummus.

kr 199

Vegetariansk

Glutenfri

Crispy kylling

Strimler av frityrstekt kyllingfilet marinert med syrisk krydder. Serveres med pommes frites,
salat og hvitløksdressing. Kan fåes sterk.

kr 219

Crispy kyllingvinger

Strimler av frityrstekt kyllingvinger
marinert med syrisk krydder. Serveres med pommes frites,og hvitløksdressing. Kan fåes sterk.

kr 219

★ Klassisk Kylling shawarma

Grillet kyllingfilet i skiver, marinert med shawarma-krydder,Pakket inn i ferskt syrisk brød med hvitløkskrem og syltet agurk,
Serveres med pommes frites og hvitløkskrem . En klassisk gaterett i Syria!

kr 219

Grill

★ Grill mix

Variasjon av syrisk grillet kjøtt og kylling.
Taouk-spyd, lammeshish kebab, kyllingvinger og grillet indrefilet av lam. Serveres med coleslow salat og Aladdins spesielle mandi-ris.

kr 319

Glutenfri

★ Grillet indrefilet av lam

Grillet indrefilet av lam på spyd. Serveres med coleslow salat .
anbefalt med Aladdins spesielle mandi-ris.
Anbefales med Aladdins spesielle mandi-ris

kr 299

Glutenfri

Lamme shish kebab

Grillet kjøttdeig av lam med syriske krydder og persille med løk,
Served with coleslow salad .
recomended with Aladdins special mandi rice.

kr 249

Glutenfri

Shish taouk

Grilled chicken fillet, marinated with pepper molasses and Syrian spices. Served with coleslow salad .
recomended with Aladdins special mandi rice.

kr 229

Glutenfri

Grillet kylling vinger

Grillede marinerte kyllingvinger med syriske krydder, servert med coleslow salat.
anbefales med pommes frites.

kr 219

Glutenfri

Barnemeny

Crispy kylling for barn

Strimler av frityrstekt kyllingfilet marinert
med syrisk krydder. Serveres med pommes
frites og hvitløksdressing

kr 149

Cheeseburger

En klassisk cheeseburger av storfekjøtt.
serveres med ketchup, cheddar, pickles og
salat. Kommer med french fries.

kr 159

Dessert

★ Kunafa

Strimlet filodeig, sukkerbasert sirup, mozzarella ost og
pistasjnøtte

kr 109

Vegetariansk

Baklava

Butterdeig, pistasjnøtter dyppet i sukkersirup
2 stk

kr 104

Muhalabia


En luftig og lett syrisk delikatesse
Fløyelsmyk pudding laget av melk.
Toppet med pistasj

kr 75

Vegetariansk

★ Baklawa cheese cake

hjemme lagt ostekake med baklawa

kr 109

Ekstra

Dressing

Hvitløksdressing
Sterk saus
Aladdin saus
Tahini og yougyrt dressing

kr 32

Syrisk brød

kr 15

Vegetariansk

Pommis fritert

kr 59

Vegetariansk

Glutenfri

Drikke

Aladdin Mocktail

kr 119

★ Syrisk Lemonade

ferskpresset sitronsaft og friske
mynteblader og sukkerhonning

kr 79

Vegetariansk

Glutenfri

Damaskus Cold Brew

Tamarind og blomster brygges
sammen, deretter kjøles ned til en iste

kr 79

Smoothies

Valg mellom
Strawberry passion
Summer ananas
Mango blaster
Frozen monkey

kr 79

Milk shake

Choose between
Banana milkshake
Strawberry milkshake
Chocolate milkshake

kr 99

Alkoholfri øl

kr 79

Eple most

kr 69

Brus

Coca Cola, Cola Zero, Fanta, Sprite,
Urge, pepsi max, mineralwater,

kr 42

Ayran

Yougyrt drikke

kr 49

★ Syrisk kaffe

kr 55

Vegetariansk

Glutenfri

Syrisk te

syrisk te med mynte eller kanel

kr 65

Lebanis red wine glass

GRAPES: Syrah (40%), Cabernet-Sauvignon (40%), Cinsault (15%), Carignan (5%).

kr 142

Lebanis white wine glass

kr 142

Prosecco glass

kr 139

Rose wine glass

kr 139

Heineken fatøl 0,4

kr 109

Carlsberg

kr 107

Corona extra

kr 119

Ginger Beer

kr 139

Grevens Pærecider

kr 109

Smirnoff ice

kr 109

Arak Touma

Arak Touma is an aniseed, distilled and colorless alcoholic beverage produced in Lebanon.
4cl

kr 119

Hennessy Very Special

4 cl
Litt utviklet og myk med preg av tørket frukt, marmelade og fat med vanilje og litt sjokolade.

kr 139

Irish coffee

kr 139

Aladdin C o c kt ai

Vodka ,bluecorasau ,orange juice and grenadine

kr 159

MOJITO

Bacardi,lime,mint,brown sugar and soda

kr 149

A p e r ol s p rit z

Aperol,Prosecco,soda and orange slice

kr 159

C aip rin h a

Cachaca sliced lime and white sugar

kr 149

M a r g a rit a

Tequila,cointreau and lime juice

kr 149

S e x o n t h e b e a c h

Vodka, orange juice and grenadine

kr 139

L o n g Isla n d Ic e t e a

Vodka,Tequila,gin,rum,cointreau,brown sugar,slice lime and cola

kr 159

V o d k a plu s s

Vodka med valg av brus eller energi drikke

kr 136

C u b a Lib r e

rum, cola and slice lime

kr 133

Gin & T o nic

kr 139

T e q uila S u n ris e

Tequila, orange juice and grenadine

kr 129

COSMOPOLITAN

Vodka,triple sec, lime juice,simple syrup and cranberry juice

kr 149

B52

Baileys,kahlua and cointreau

kr 159

R e d h e a d e d slu t

Jagermeister, peach schnapps and cranberry juice

kr 142

J ag e r b o m b s

Jagermeister and redbull

kr 142

L e m o n D r o p

Vodka,lemon juice and simple syrup

kr 129

Min d e r a s e r

Vodka, kahlua and soda

kr 139

Jack daniels Whisky

4 cl

kr 109

Johnnie Walker Black Label

4cl

kr 119

Rum

4 cl

kr 109

Vin liste

★ DOMAINE DE BARGYLUS GRAND VIN DE SYRIE ROUGE 2015

Here's a bottle that embodies a fascinating story about wine and war. There isn't a winemaker in the world that faces the same challenges brothers Karim and Sandro Saadé do. From war and stray mortar shells, to taxing grape samples across borders and managing an entire estate remotely for ten years, the Saadé brothers have beaten all the odds to create one of the best wines in the eastern Mediterranean year after year.Grape Varietals & Region: A delicious blend of 60% Syrah, 20% Cabernet Sauvignon and 20% Merlot. Produced with the assistance of Bordeaux consultant legend Stephan Derenoncourt. The vineyard lies 900 meters above sea level, on the steep slopes of the Mount Bargylus coastal mountain range.

kr 1 200

Domaine des Tourelles Syrah du liban

Syrah is a typical grape of the Mediterranean region. In Lebanon’s unique terroir the wine manages to combine elegant floral notes with an explosive spicy character on the nose and palate. It is wonderfully balanced and has a long, persistent finish. A big wine that would benefit from some additional time in cellar or decanting prior to serving.

kr 1 100

Domaine des Tourelles Marguis des Beys

This wine is from carefully selected vineyards, which portray the charms of a Cabernet Sauvignon from McLaren Vale. The year is characterized by low, but high quality yield with an expressive aroma. It matures in new and old French oak barrels for up to two years.

kr 999

Domaine des Tourelles red

GRAPES: Syrah (40%), Cabernet-Sauvignon (40%), Cinsault (15%), Carignan (5%).

A wine with minimal intervention, a true expression of the Bekaa Valley, the juxtaposition of ripe dark fruit against a vibrant juicy core reflects the hot, dry days and cool nights of the valley

kr 750

Marques de Nombrevilla red

Ganske mørk rød farge. Aroma og smak preget av solbær, bjørnebær, noe krekling samt bringebær. Noe krydder og hint av lakris. Middels fyldig med godt integrerte tanniner. Velbalansert med lang, god finish

kr 650

★ Grand Vin de Syrie Blanc

A White wine from Latakia, Syria. Made from Sauvignon Blanc, Chardonnay. This wine has 106 mentions of citrus notes (citrus, lemon)

kr 1 200

Domaine des Tourelles

A blend of two indigenous Lebanese grape varieties that likely trace their lineage back to the Phoenicians, Domaine des Tourelles Merweh & Obeidi Vieilles Vignes is made from very old vines grown in altitude.
Merweh vineyards are spread over the mountains of Bsharreh to the west of the Bekaa valley at 1,400 m altitude. Merweh is a resistant variety which has adapted very well to the Mediterranean mountain climate and ecosystem.
Obeidi vineyards are grown on the hills of Zahlel at 1,100m altitude. Obeidi is a reliable and very resistant grape, considered to be the backbone of the Bekaa valley's vines throughout its winemaking history.
The well-structured blend of these two grapes give the wine its brilliant golden color. The nose has natural aromas of ripened grapes, apple skin and a mix of spices and herbs. mineral and savoury on the palate, the wine shows notes of dried figs and fresh almonds on the finish.

kr 750

marques de nombrevilla

Straw pale yellow with light greenish hues. Notes of white pear, tropical fruits and a subtle touch of spices and fennel at the end. Light, fresh and balanced. Full of tropical fruits and a slight oily feeling that provides structure and makes it more persistent.

With fish, shellfish, white meats or on its own.

kr 650

Domaine des Tourelles Rose

Konsentrert på smak med hint av kirsebær og urter. God friskhet og lang ettersmak.

kr 750