top of page
Restauranten vår er nå stengt. Du kan fortsatt legge inn en fremtidig bestilling.
Hente, 30. nov., 12:00
HOVED MENY
Kalde Forretter
Et fat av småretter, utvelgt av vår kjøkkensjef. En flott mulighet å oppleve gode smaker fra det syriske kjøkken!
Kokte kikerter blandet med sitronsaft
og tahini. et velkjent tilbehør for syrisk
mat.
Drysset med olivenolje og sumac69,00 NOK
Kokte kikerter blandet med sitronsaft,
tahini og
stekt hakket biff.
Toppet med olivenolje og sumac89,00 NOK
Drueblader fylt med ris,
ulike grønnsaker, friske urter,
granateplemelasse og syriske krydder
med en tradisjonell smak.89,00 NOK
En blanding av bulgur,
7 forskjellige grønnsaker og urter.
Toppet med olivenolje og
granateplemelasse.79,00 NOK
Grillet aubergine blandet med tahini
og yoghurt.
Toppet med olivenolje og granateple.
En syrisk delikatesse.69,00 NOK
Kokte kikerter blandet med sitronsaft,
tahini, chilli og olivenolje,
pyntet med sumac.
69,00 NOK
Varme Forretter
Et fat av småretter, utvelgt av vår kjøkkensjef. En flott mulighet å oppleve gode smaker fra det syriske kjøkken!
En av de tradisjonelle syriske forretter
med en sjarmerende smak, bestående
av bulgur, løk og valnøtter fylt med
lammekjøtt.109,00 NOK
Ekstra
Sprø samosadeig, tilberedt for hånd
på tradisjonell syrisk måte,
fylt med kjøttdeig, løk,
pyntet med persille.89,00 NOK
Stekte poteter i terninger, smaksatt
med chili, paprikamelasse og hvitløk
Toppet med persille.69,00 NOK
Tynnpresset butterdeig.
Rullet sammen med syrisk
ost og persille.
79,00 NOK
Det skjøre samosa-bakverket,
tilberedt for hånd på tradisjonell syrisk
måte, fylt med deilig syrisk ost og
urter. Toppet med persille
79,00 NOK
Meze
Meze er en måte å dele mat på fra Midtøsten og middelshavsområdet, og spesielt tradisjonelt i Syria. Forskjellige små retter blir satt midt på bordet for å deles. Denne maten spises tradisjonelt med fingrene, sammen med ulike dipper, sauser og brød. Dette har blitt en flott matopplevelse for å kunne dele i sosialt samvær med nære og kjente. Meze inkluderer både varme og kalde retter som serveres som forretter ofte etterfulgt av grillet mat eller andre hovedretter og arabiske søtsaker og frukt.
Et fat av småretter utvalgt av kjøkkensjefen.
Etterfulgt av en hovedret
Velg mellom 2 hovedretter inkl i prisen:
Falafeltallerken
Mandi
Nyhet! Velg grill mix som hovedrett til din meze for
100,- ekstra per person409,00 NOK
Ekstra
Et fat av småretter utvalgt av kjøkkensjefen.
Etterfulgt av en hovedret
Velg mellom 2 hovedretter inkl i prisen:
Falafeltallerken
Mandi
Nyhet! Velg grill mix som hovedrett til din meze for
100,- ekstra per person718,00 NOK
Ekstra
Hovedretter
Røkt ris tilberedt med oksekraft,
safran og krydder. Kokt lammekjøtt,
spesialkrydder og cashewnøtter
Serveres med syrisk chilisaus
219,00 NOK
Ekstra
En syrisk spesialitet. Syrisk ris med grønnsaker og spesielle
damaskus-krydder. Biter av kokt lammekjøtt, spesialkrydder og
cashewnøtter. Fyllt inni en spesiell deig, bakt i ovn.
Serveres med syrisk chilisaus
229,00 NOK
Ekstra
Hakkede kikerter med løk, hvitløk,
persille og en spesiell Damaskuskrydderblanding.
Serveres med hummus.
199,00 NOK
Strimler av frityrstekt kyllingfilet marinert med syrisk krydder. Serveres med pommes frites,
salat og hvitløksdressing. Kan fåes sterk.219,00 NOK
Strimler av frityrstekt kyllingvinger
marinert med syrisk krydder. Serveres med pommes frites,og hvitløksdressing. Kan fåes sterk.
219,00 NOK
Grillet kyllingfilet i skiver, marinert med shawarma-krydder,
Pakket inn i ferskt syrisk brød med hvitløkskrem og syltet agurk,
Serveres med pommes frites og . En klassisk gaterett i Syria!219,00 NOK
Ekstra
Grill
Grillet kjøttdeig av lam med syriske krydder og persille med løk,
serveres med grillet grønnsaker, ris med tomatsaus og syrisk flatbrød.249,00 NOK
Grillet kyllingfilet, marinert med peppermelasse og syrisk
krydder. Serveres sammen med ris og smaksrik tomatsaus.
Toppes med syrisk faltbrød.
229,00 NOK
grillet marinert kylling vinger med syriske krydder, serveres
med coleslaw og grillet grønnsaker og syrisk flatbrød.
219,00 NOK
Variasjon av syriske grillet kjøtt og kylling.
Taouk spyd, lamme shish kebab,kylling vinger og Grillet indrefilet av lam på spyd. serveres med grillet grønnsaker, ris med tomatsaus og syrisk flatbrød.
309,00 NOK
Ekstra
Grillet indrefilet av lam på spyd. serveres med grillet grønnsaker, ris med tomatsaus og syrisk flatbrød.
299,00 NOK
Ekstra
Barnemeny
Strimler av frityrstekt kyllingfilet marinert
med syrisk krydder. Serveres med pommes
frites og hvitløksdressing149,00 NOK
En klassisk cheeseburger av storfekjøtt.
serveres med ketchup, cheddar, pickles og
salat. Kommer med french fries.159,00 NOK
Salater
Den mest populære salaten på det syriske bordet,
som består av persille, bulgur, tomater, løk, litt
tørr mynte, sitronsaft og olivenolje.
99,00 NOK
Den tradisjonelle salaten som komplementerer til
det meste i det syriske kjøkken. salat, tomater,
agurk, løk, granateple, persille, ristet syrisk brød,
sitronsaft, virgin olivenolje og granateplemelasse89,00 NOK
Blandingen mellom den fantastiske smaken av
shawarma grillet kylling og enkelheten til salat og
deilig hvitløkssaus
139,00 NOK
Rødkål, hodekål, paprika, granateple, olivenolje og
eddik. Mikset sammen.
En populær salat i Syria og Lebanon79,00 NOK
Supper
Linsesuppe på tradisjonelt syrisk vis, bestående av
røde linser, syriske krydder. Pyntet med persille.
Serveres med ristet brød.