NORSK MENY
Kalde Forretter
Hummus
Kokte kikerter blandet med sitronsaft og tahini. et velkjent tilbehør for syriskmat.Drysset med olivenolje og sumac
NOK 78
Hummus \biff
Kokte kikerter blandet med sitronsaft,tahini og stekt hakket biff.Toppet med olivenolje og sumac
NOK 98
Vinblader
Drueblader fylt med ris, grønnsaker, friske urter,granateplemelasse og syriske krydder.
NOK 95
Fersk Kibbeh
En blanding av bulgur,7 forskjellige grønnsaker og urter.Toppet med olivenolje og granateplemelasse.
NOK 78
Mutabal
Grillet aubergine blandet med tahini og yoghurt.Toppet med olivenolje og granateple.
En syrisk delikatesse.
NOK 78
Baba Ghanog
Grillet aubergine blandet med tahini,yoghurt ,tomat,løk,parsille og paprika .Toppet med olivenolje og granateple.
NOK 88
Chili Hummus
Kokte kikerter blandet med sitronsaft,tahini, chilli og olivenolje,pyntet med sumac.
NOK 78
Salater
Tabouleh
Den mest populære salaten på det syriske bordet,som består av persille, bulgur,tomater, løk, litt tørr mynte, sitronsaft og olivenolje.
NOK 108
Fatoush
Den tradisjonelle salaten som
komplementerer til det meste i det syriske kjøkken. salat, tomater,agurk, løk, granateple, persille, ristet syrisk brød,sitronsaft, virgin olivenolje og granateplemelasse.
NOK 108
Shawarma salat
Blandingen mellom den fantastiske smaken av shawarma grillet kylling og enkelheten til salat og deilig hvitløkssaus.
NOK 158
Kålsalat
Rødkål, hodekål, paprika, granateple,
olivenolje og eddik. Mikset sammen.
En populær salat i Syria og Lebanon
NOK 138
Falafel salad
Falafel med salat, tomat, romme sous, somac og granateple.
NOK 148
Avokado salad
Avokado, tomat, agurk, isbergsalat og løk.
olivenolje og sitronsaft.
NOK 158
Varme Forretter
★ Stekt Kibbeh
En av de tradisjonelle syriske forretter
med en sjarmerende smak, bestående
av bulgur, løk og valnøtter fylt med
lammekjøtt.
NOK 118
Biff Sambousek
Sprø samosadeig, tilberedt for hånd
på tradisjonell syrisk måte,
fylt med kjøttdeig, løk,
pyntet med persille.
NOK 98
Chilli Potet
Stekte poteter i terninger, smaksatt
med chili, paprikamelasse og hvitløk
Toppet med persille.
NOK 78
Fritert Osteruller
Tynnpresset butterdeig.
Rullet sammen med syrisk
ost og persille.
NOK 82
Ost Sambousek
Det skjøre samosa-bakverket,
tilberedt for hånd på tradisjonell syrisk
måte, fylt med deilig syrisk ost og
urter. Toppet med persille
NOK 86
Arayes
En blanding av lam og okse med grønnsaker og syriske krydder servert på syrisk brød ristet med smør.
NOK 168
Supper
Linsesuppe
Linsesuppe på tradisjonelt syrisk vis, bestående av
røde linser, syriske krydder. Pyntet med persille.
Serveres med ristet Syrisk brød.
NOK 128
★ Lamme suppe
Lammesuppe på tradisjonell syrisk måte, bestående
av kokt lammekjøtt og bein med syriske krydder. Pynt med persille. Serveres med syrisk stekt brød.
NOK 148
Kylling suppe med grønnsaker
kryddert kokkt kylling med gulrøtter, erter, løk og sopp.
NOK 148
Sopp suppe
melk,fløtte ,sopp,løk,ost,og krydder
NOK 148
Meze
Et utvalg små porsjoner legges i én tallerken.
Denne maten spises tradisjonelt med forskjellige dipper, sauser og syrisk tradisjonelt brød.
Meze inkluderer både varme og kalde forretter etterfulgt av din valg av blanding Grillet, Shawarma, Mandi eller Falafel.
★ Meze for en
En tallerken med 7 varme og kalde forretter valgt av vår kokk.Etterfulgt av ditt valg av én hovedrett:
Anbefales med nybakt syrisk brød.
Mandi
NOK 488
Falafel
NOK 488
Grill mix
NOK 613
Shawarma kylling
NOK 538
★ Meze for to
To tallerkener med 7 varme og kalde forretter valgt av vår kokk.Etterfulgt av ditt valg av To hovedretter:
Anbefales med nybakt syrisk brød.
1.Mandi
2.Falafel
3.Grillblanding for ekstra 125 kr perperson
4.Shawarma kylling for ekstra 50krperperson
NOK 868
Hovedretter
★ Mandi - Aladdin sin spesialitet
Røkt ris tilberedt med lammekraft,safran og krydder. Kokt lammekjøtt,spesialkrydder og cashewnøtter .Serveres med syrisk chilisaus.
NOK 228
★ Damaskus lamme Ouzi
En syrisk spesialitet.ris med grønnsaker og spesielle damaskus-krydder. Biter av kokt lammekjøtt, spesialkrydder og cashewnøtter. Fyllt inni en spesiell baklava deig, bakt i ovn.
Serveres med syrisk chilisaus
NOK 248
Crispy kylling
Strimler av frityrstekt kyllingfilet marinert med syrisk krydder. Serveres med pommes frites,
salat og hvitløksdressing. Kan fåes sterk.
NOK 228
Falafel
Hakkede kikerter med løk, hvitløk,persille og en spesiell Damaskuskrydderblanding.
Serveres med kålblanding og hummus.
NOK 218
★ Damaskus Vegetar Ouzi
En syrisk spesialitet.ris med grønnsaker og spesielle damaskus-krydder, spesialkrydder og cashewnøtter. Fyllt inni en spesiell baklava deig, bakt i ovn.Serveres med syrisk chilisaus
NOK 218
Crispy kyllingvinger
frityrstekt kyllingvinger marinert med syrisk krydder. Serveres med pommes frites,og hvitløksdressing. Kan fåes sterk.
NOK 218
★ Klassisk Shawarma
Grillet kylling i skiver, marinert i shawarma-krydder,Pakket inn i ferskt syrisk brød med hvitløkskrem og syltet agurk,Serveres med pommes frites og hvitløkskrem .
NOK 225
Damaskino
En blanding av oksekjøtt og lam med løk og paprika, grillet med syriske krydder og servert med en sterk tomatsaus. Den serveres med ris med vermicelli laget på en spesiell måte.
NOK 238
kordonblå
stekt kyllingbryst med syriske krydder og ost, kremaktig soppsaus servert med pommes
frites.
NOK 275
Ekstra
Dressing
hvitløkskrem,hvitløksdressing,cilimayo.sterk dressing
NOK 32
Syrisk brød
NOK 18
Pommis fritert
NOK 69
Mohammara
Syrisk lefsebrød med paprika løk og hvitløk
NOK 45
Grill
★ Grill mix
Variasjon av kjøtt og kylling.Taouk-spyd, lammeshish kebab,kyllingvinger og grillet indrefilet av lam. Serveres med coleslow salat og Aladdins spesielle mandi-ris.
NOK 338
★ Grillet indrefilet av lam
Grillet indrefilet av lam på spyd. Serveres med ris.
NOK 315
Lamme shish kebab
Grillet kjøttdeig av lam og oksa med syriske krydder og persille med løk,serveres med ris
NOK 249
Shish taouk
Grilled chicken fillet, marinated with pepper molasses and Syrian spices. Servers med ris og coleslow salat .
NOK 238
Grillet kylling vinger
Grillede marinerte kyllingvinger med syriske krydder, servert med ris og coleslow salat.
NOK 220
Kylling mix
shish taouk og kylling vinger. Serveres med pommes frites eller ris.
salat og hvitløksdressing. Kan fåes sterk.
NOK 299
Barnemeny
Crispy kylling for barn
Strimler av frityrstekt kyllingfilet marinert
med syrisk krydder. Serveres med pommes
frites og hvitløksdressing
NOK 158
Cheeseburger
En klassisk cheeseburger av storfekjøtt.
serveres med ketchup, cheddar, pickles og
salat. Kommer med french fries.
NOK 178
Dessert
★ Kunafa
Strimlet filodeig, sukkerbasert sirup, mozzarella ost og
pistasjnøtte
NOK 118
Baklava
Butterdeig, pistasjnøtter dyppet i sukkersirup
2 stk
NOK 118
Muhalabia
En luftig og lett syrisk delikatesse
Fløyelsmyk pudding laget av melk.
Toppet med pistasj
NOK 88
★ Baklawa cheese cake
hjemme lagt ostekake med baklawa
NOK 118
Drikke
Aladdin Mocktail
NOK 118
★ Syrisk Lemonade
ferskpresset sitronsaft og friske
mynteblader og sukkerhonning
NOK 88
Damaskus Cold Brew
Tamarind og blomster brygges
sammen, deretter kjøles ned til en iste
NOK 88
Smoothies
Valg mellom
Strawberry passion
Summer ananas
Mango blaster
Frozen monkey
NOK 88
Milk shake
Choose between
Banana milkshake
Strawberry milkshake
Chocolate milkshake
NOK 105
Alkoholfri øl
NOK 88
Eple most
NOK 88
Brus
Coca Cola, Cola Zero, Fanta, Sprite,
Urge, pepsi max, mineralwater,
NOK 45
Ayran
Yougyrt drikke
NOK 49
★ Syrisk kaffe
NOK 60
Syrisk te
syrisk te med mynte eller kanel
NOK 68
Lebanis red wine glass
GRAPES: Syrah (40%), Cabernet-Sauvignon (40%), Cinsault (15%), Carignan (5%).
NOK 142
Lebanis white wine glass
NOK 142
Prosecco glass
NOK 142
Rose wine glass
NOK 142
Heineken fatøl 0,4
NOK 112
Carlsberg
NOK 112
Corona extra
NOK 126
Ginger Beer
NOK 139