top of page

Online Ordering

You can order online! Browse our menu items and choose what you’d like to order from us.

Accepting Orders
Pickup time: As soon as possible (15-30 minutes)
Pickup Address: Salvågergata 3, 4006 Stavanger

NORSK MENY

Kalde Forretter

Hummus

Kokte kikerter blandet med sitronsaft og tahini. et velkjent tilbehør for syriskmat.Drysset med olivenolje og sumac

NOK 88.00

Hummus

Hummus \biff

Kokte kikerter blandet med sitronsaft,tahini og stekt hakket biff.Toppet med olivenolje og sumac

NOK 108.00

Hummus \biff

Vinblader

Drueblader fylt med ris, grønnsaker, friske urter,granateplemelasse og syriske krydder.

NOK 108.00

Vinblader

Fersk Kibbeh

En blanding av bulgur,7 forskjellige grønnsaker og urter.Toppet med olivenolje og granateplemelasse.

NOK 88.00

Fersk Kibbeh

Mutabal

Grillet aubergine blandet med tahini og yoghurt.Toppet med olivenolje og granateple. En syrisk delikatesse.

NOK 88.00

Mutabal

Baba Ghanog

Grillet aubergine blandet med tahini,yoghurt ,tomat,løk,parsille og paprika .Toppet med olivenolje og granateple.

NOK 95.00

Baba Ghanog

Chili Hummus

Kokte kikerter blandet med sitronsaft,tahini, chilli og olivenolje,pyntet med sumac.

NOK 92.00

Chili Hummus

Salater

Tabouleh

God for to person Den mest populære salaten på det syriske bordet,som består av persille, bulgur,tomater, løk, litt tørr mynte, sitronsaft og olivenolje.

NOK 128.00

Tabouleh

Fatoush

God for to personer Den tradisjonelle salaten som komplementerer til det meste i det syriske kjøkken. salat, tomater,agurk, løk, granateple, persille, ristet syrisk brød,sitronsaft, virgin olivenolje og granateplemelasse.

NOK 148.00

Fatoush

Shawarma salat

Blandingen mellom den fantastiske smaken av shawarma grillet kylling og enkelheten til salat og deilig hvitløkssaus.

NOK 185.00

Shawarma salat

Kålsalat

Rødkål, hodekål, paprika, granateple, olivenolje og eddik. Mikset sammen. En populær salat i Syria og Lebanon

NOK 148.00

Kålsalat

Falafel salad

Falafel med salat, tomat, romme sous, somac og granateple.

NOK 175.00

Falafel salad

Varme Forretter

★ Stekt Kibbeh

En av de tradisjonelle syriske forretter med en sjarmerende smak, bestående av bulgur, løk og valnøtter fylt med lammekjøtt.

NOK 128.00

★ Stekt Kibbeh

Biff Sambousek

Sprø samosadeig, tilberedt for hånd på tradisjonell syrisk måte, fylt med kjøttdeig, løk, pyntet med persille.

NOK 105.00

Biff Sambousek

Chilli Potet

Stekte poteter i terninger, smaksatt med chili, paprikamelasse og hvitløk Toppet med persille.

NOK 88.00

Chilli Potet

Fritert Osteruller

Tynnpresset butterdeig. Rullet sammen med syrisk ost og persille.

NOK 82.00

Fritert Osteruller

Ost Sambousek

Det skjøre samosa-bakverket, tilberedt for hånd på tradisjonell syrisk måte, fylt med deilig syrisk ost og urter. Toppet med persille

NOK 86.00

Ost Sambousek

Arayes

En blanding av lam og okse med grønnsaker og syriske krydder servert på syrisk brød ristet med smør.

NOK 175.00

Supper

Linsesuppe

Linsesuppe på tradisjonelt syrisk vis, bestående av røde linser, syriske krydder. Pyntet med persille. Serveres med ristet Syrisk brød. "Vegansk"

NOK 128.00

Linsesuppe

★ Lamme suppe

Lammesuppe på tradisjonell syrisk måte, bestående av kokt lammekjøtt og bein med syriske krydder. Pynt med persille. Serveres med syrisk stekt brød.

NOK 148.00

★ Lamme suppe

Sopp suppe

melk,fløtte ,sopp,løk,ost,og krydder

NOK 148.00

Meze

Et utvalg små porsjoner legges i én tallerken. Denne maten spises tradisjonelt med forskjellige dipper, sauser og syrisk tradisjonelt brød. Meze inkluderer både varme og kalde forretter etterfulgt av din valg av blanding Grillet, Shawarma, Mandi eller Falafel.

★ Meze for en

En tallerken med 7 varme og kalde forretter valgt av vår kokk.Etterfulgt av ditt valg av én hovedrett: Anbefales med nybakt syrisk brød.

NOK 528.00

★ Meze for en

★ Meze for to

To tallerkener med 7 varme og kalde forretter valgt av vår kokk.Etterfulgt av ditt valg av To hovedretter: Anbefales med nybakt syrisk brød. 1.Mandi 2.Falafel 3.Grillblanding for ekstra 149 NOK 4.Shawarma kylling for ekstra 69 NOK

NOK 949.00

★ Meze for to

Hovedretter

★ Mandi - Aladdin sin spesialitet

Røkt ris tilberedt med lammekraft,safran og krydder. Kokt lammekjøtt,spesialkrydder og cashewnøtter .Serveres med syrisk chilisaus.

NOK 282.00

★ Mandi - Aladdin sin spesialitet

★ Damaskus lamme Ouzi

En syrisk spesialitet.ris med grønnsaker og spesielle damaskus-krydder. Biter av kokt lammekjøtt, spesialkrydder og cashewnøtter. Fyllt inni en spesiell baklava deig, bakt i ovn. Serveres med syrisk chilisaus

NOK 298.00

★ Damaskus lamme Ouzi

Crispy kylling

Strimler av frityrstekt kyllingfilet marinert med syrisk krydder. Serveres med pommes frites, salat og hvitløksdressing. Kan fåes sterk.

NOK 265.00

Crispy kylling

Falafel

Hakkede kikerter med løk, hvitløk,persille og en spesiell Damaskuskrydderblanding. Serveres med kålblanding og hummus.

NOK 248.00

Falafel

★ Damaskus Vegetar Ouzi

En syrisk spesialitet.ris med grønnsaker og spesielle damaskus-krydder, spesialkrydder og cashewnøtter. Fyllt inni en spesiell baklava deig, bakt i ovn.Serveres med syrisk chilisaus

NOK 258.00

★ Damaskus Vegetar Ouzi

Crispy kyllingvinger

frityrstekt kyllingvinger marinert med syrisk krydder. Serveres med pommes frites,og hvitløksdressing. Kan fåes sterk.

NOK 248.00

Crispy kyllingvinger

★ Klassisk Shawarma

Grillet kylling i skiver, marinert i shawarma-krydder,Pakket inn i ferskt syrisk brød med hvitløkskrem og syltet agurk,Serveres med pommes frites og hvitløkskrem .

NOK 268.00

★ Klassisk Shawarma

Damaskino

oksekjøtt med løk og paprika, grillet med syriske krydder og servert med en sterk tomatsaus. Den serveres med ris OG vermicelli laget på en spesiell måte.

NOK 288.00

Damaskino

Kordonblå

stekt kyllingbryst med syriske krydder og ost, kremaktig soppsaus servert med pommes frites.

NOK 298.00

Kordonblå

Ekstra

Dressing

hvitløkskrem,hvitløksdressing,cilimayo.sterk dressing

NOK 38.00

Dressing

Syrisk brød

NOK 22.00

Syrisk brød

Pommis fritert

NOK 88.00

Pommis fritert

Mohammara

Syrisk lefsebrød med paprika løk og hvitløk

NOK 68.00

Grill

★ Grill mix

Variasjon av kjøtt og kylling.Taouk-spyd, lammeshish kebab,kyllingvinger og grillet indrefilet av lam. Serveres med coleslow salat og Aladdins spesielle mandi-ris.

NOK 378.00

★ Grill mix

★ Grillet indrefilet av lam

Grillet indrefilet av lam på spyd. Serveres med ris.

NOK 343.00

★ Grillet indrefilet av lam

Biff shish kebab

Grillet kjøttdeig av oksa med syriske krydder og persille med løk,serveres med ris

NOK 278.00

Biff shish kebab

Shish taouk

Grilled chicken fillet, marinated with pepper molasses and Syrian spices. Servers med ris og coleslow salat .

NOK 268.00

Shish taouk

Grillet kylling vinger

Grillede marinerte kyllingvinger med syriske krydder, servert med ris og coleslow salat.

NOK 248.00

Grillet kylling vinger

Kylling mix

shish taouk og kylling vinger. Serveres med pommes frites eller ris. salat og hvitløksdressing. Kan fåes sterk.

NOK 308.00

Kylling mix

Barnemeny

Crispy kylling for barn

Strimler av frityrstekt kyllingfilet marinert med syrisk krydder. Serveres med pommes frites og hvitløksdressing

NOK 188.00

Crispy kylling for barn

Cheeseburger

En klassisk cheeseburger av storfekjøtt. serveres med ketchup, cheddar. Kommer med french fries.

NOK 188.00

Cheeseburger

Cheezy Crispy Kylling

Cheesy crispy kylling med ost, syltet agurk og chili mayo.

NOK 224.00

Cheezy Crispy Kylling

Dessert

★ Kunafa

Strimlet filodeig, sukkerbasert sirup, mozzarella ost og pistasjnøtte

NOK 125.00

★ Kunafa

Baklava

Butterdeig, pistasjnøtter dyppet i sukkersirup 2 stk

NOK 118.00

Baklava

Muhalabia

En luftig og lett syrisk delikatesse Fløyelsmyk pudding laget av melk. Toppet med pistasj

NOK 88.00

Muhalabia

★ Baklawa cheese cake

hjemme lagt ostekake med baklawa

NOK 125.00

★ Baklawa cheese cake

Dagens kake

SPØR SERVETØREN

NOK 125.00

Drikke

Aladdin Mocktail

NOK 118.00

Aladdin Mocktail

★ Syrisk Lemonade

ferskpresset sitronsaft og friske mynteblader og sukkerhonning

NOK 88.00

★ Syrisk Lemonade

Smoothies

Valg mellom Strawberry passion Summer ananas Mango blaster Frozen monkey

NOK 88.00

Smoothies

Milk shake

Choose between Banana milkshake Strawberry milkshake Chocolate milkshake

NOK 108.00

Milk shake

Alkoholfri øl

NOK 89.00

Alkoholfri øl

Eple most

NOK 88.00

Eple most

Brus/Soft Drinks

Coca Cola, Cola Zero, Fanta, Sprite, pepsi max, mineral water,

NOK 52.00

Brus/Soft Drinks

Ayran

Yougyrt drikke

NOK 52.00

Ayran

★ Syrisk kaffe/Syrian coffee

NOK 68.00

★ Syrisk kaffe/Syrian coffee

Syrisk te/Syrian tea

syrisk te med mynte eller kanel/Syrian tea with mint or cinnamon

NOK 68.00

Syrisk te/Syrian tea

Lebanis red wine glass

NOK 148.00

Lebanis white wine glass

NOK 148.00

Prosecco glass

NOK 145.00

Rose wine glass

NOK 145.00

Heineken fatøl 0,4

NOK 118.00

Carlsberg

NOK 115.00

Corona extra

NOK 128.00

Ginger Beer

NOK 139.00

Grevens Pærecider

NOK 118.00

Smirnoff ice

NOK 118.00

Arak Touma

4cl

NOK 119.00

Hennessy Very Special

4 cl

NOK 142.00

Irish coffee

NOK 148.00

Aladdin C o c kt ai

Vodka ,bluecorasau ,orange juice and grenadine

NOK 168.00

MOJITO

Bacardi,lime,mint,brown sugar and soda

NOK 158.00

A p e r ol s p rit z

Aperol,Prosecco,soda and orange slice

NOK 168.00

V o d k a plu s s

Vodka med valg av brus eller energi drikke

NOK 136.00

Gin & T o nic

NOK 139.00

Vin liste

Premium Syrisk Rød Vin/Premium Syrian Red wine

NOK 1,500.00

Premium Libanesisk Rød Vin/Premium Labenes Red wine

NOK 1,100.00

Lebanesisk Rød Vin/Lebanes Red wine

NOK 800.00

Spansk Rød Vin/Spanish Red wine

NOK 750.00

Lebanesisk Hvit Vin/Lebanes White wine

NOK 800.00

Rose Vin/Rose Wine

NOK 750.00

Spansk Hvit Vin/Spanish White wine

NOK 750.00

Prosecco

NOK 650.00

ENGLISH MENU

Cold Appetizers

Hummus

chickpeas mixed with lemon juice and tahini. a well-known side dish for Syrian food. Sprinkled with olive oil and sumac.

NOK 88.00

Hummus

Hummus\Beef

Chickpeas mixed with lemon juice, tahini and grilled minced beef.Topped with olive oil and sumac.

NOK 108.00

Hummus\Beef

Vine leaves

Grape leaves filled with rice,vegetables,fresh herbs,pomegranate molasses and Syrian spices.

NOK 108.00

Vine leaves

Fresh Kibbeh

A mixture of bulgur, 7 different vegetables and herbs with a traditional Syrian spices. Topped with pomegranate molasses.

NOK 88.00

Fresh Kibbeh

Mutabal

Grilled eggplant mixed with tahini and yogurt. Topped with olive oil and pomegranate.

NOK 88.00

Mutabal

Babaganoug

Grilled eggplant mixed with tahini and yogurt tomato ,onion , parsley and green peppers Topped with olive oil and pomegranate.

NOK 95.00

Babaganoug

Chili Hummus

Chickpeas mixed with lemon juice,tahini, chilli and extra virgin olive oil,garnished with sumac.

NOK 92.00

Chili Hummus

Salads

Tabouleh

Good For 2 Person The most popular salad on the Syrian table, consisting of parsley, bulgur, tomatoes, onions,dry mint, lemon juice and olive oil.

NOK 128.00

Tabouleh

Fatoush

Good For 2 Persons The traditional salad that complements most things in Syrian cuisine. lettuce, tomatoes,cucumber, onion, pomegranate, parsley, toasted bread, lemon, olive oil and pomegranate molasses

NOK 148.00

Fatoush

Shawarma salad

The mixture between the wonderful taste of shawarma grilled chicken and the simplicity of salad and delicious garlic sauce

NOK 185.00

Shawarma salad

Cabbage salad

Red and white cabbage, paprika, pomegranate molasses, olive oil and vinegar. A popular salad in Syria and Lebanon

NOK 148.00

Cabbage salad

Falafel Salad

Falafel med salat, tomat, romme sous, somac og granateple.

NOK 178.00

Falafel Salad

Hot Appetizers

★ Fried Kibbeh

One of the traditional Syrian appetizers with a charming taste, consisting of bulgur, onions and walnuts filled with lamb meat.

NOK 128.00

★ Fried Kibbeh

★ Beef Sambousek

Crispy samosa dough, prepared by hand in the traditional way, filled with minced meat, onion, garnished with parsley.

NOK 105.00

★ Beef Sambousek

Chilli Potato

Diced fried potatoes, flavored with chilli, paprika molasses,coriander and garlic, topped with parsley

NOK 88.00

Chilli Potato

Deep fried cheese rolls

Thinly pressed puff pastry. Rolled up with Syrian cheese and parsley.

NOK 86.00

Deep fried cheese rolls

Cheese Sambousek

The delicate samosa pastry, prepared by hand in the traditional way, filled with delicious Syrian cheese and herbs.

NOK 89.00

Cheese Sambousek

Arayes

Beef with vegetables and Syrian spices served on Syrian bread toasted with butter.

NOK 178.00

Soup's

Lentil soup

Lentil soup in the traditional way, consisting of red lentils, Syrian spices. Garnished with parsley. Served with flat fried bread.

NOK 128.00

Lentil soup

★ Lamb soup

Lamb Soup in the Traditional way, consisting of boiled lamb Meat with Syrian Spices. Garnished with Parsley. Served with flat Fried bread.

NOK 148.00

★ Lamb soup

Mushroom soup

milk, cream, mushrooms, onions, cheese and spices

NOK 148.00

Meze

A selection of Small Portions are Placed in One Plate. This Food is Traditionally eaten with Various dips, sauces and Syrian Traditional Bread. Meze Includes Both Hot & Cold Appetizers Followed by your choice of mix Grilled, Shawarma, Mandi or Falafel.

★ Meze for one

A plate of 7 hot and cold appetizers selected by our chef. Followed by your choice of one main course: Recomended with freshly backed syrian bread.

NOK 528.00

★ Meze for one

★ Meze for tow

Tow plates of 7 hot and cold appetizers selected by our chef. Followed by your choice of TOW main course:Recomended with freshly backed syrian bread. 1.Mandi 2.Falafel 3.Grill mix for exstra 149 NOK 4.Shawarma chicken for extra 69 NOK

NOK 949.00

★ Meze for tow

Main Courses

★ Mandi - Aladdin's Speciality

Smoked rice prepared with lamb stock, saffron and special Damascus spices. Pieces of cooked lamb and a mixture of special spices garnished with cashew nuts. Served with tomato chilli sauce

NOK 282.00

★ Mandi - Aladdin's Speciality

★ Damasian Lamb Ouzi

A Syrian specialty. Syrian rice with vegetables and special Damascus spices. Pieces of cooked lamb, special spices, cashew nuts. Stuffed inside a special dough, baked in the oven. Served with tomato chilli sauce

NOK 298.00

★ Damasian Lamb Ouzi

Crispy chicken

Strips of deep-fried chicken fillet marinated with a Syrian special spices. Served with fries,colslow salad and garlic dressing. can served spicy upon request.

NOK 265.00

Crispy chicken

Falafel

The most popular dish in Syria and an iconic dish in the world.Falafel consists of chopped chickpeas with onion, garlic, parsley and a special Damascus spice mix. Served with mix greens and hummus

NOK 248.00

Falafel

★ Damasian Vegetarian Ouzi

A Syrian specialty. Syrian rice with vegetables and special Damascus special spices, cashew nuts. Stuffed inside a special dough, baked in the oven. Served with tomato chilli sauce

NOK 258.00

★ Damasian Vegetarian Ouzi

Crispy kylling vinger

Deep-fried chicken wings marinated with Syrian spices. Served with fries, colslow salad and garlic dressing. can served spicy upon request.

NOK 248.00

Crispy kylling vinger

★ Classic Chicken Shawarma

Sliced grilled chicken fillet, marinated with shawarma spices,Wrapped in fresh Syrian bread with garlic cream &pickled cucumber, served with fries and garlic cream.

NOK 268.00

★ Classic Chicken Shawarma

Damaskino

A mixture of beef with onions and peppers, grilled with Syrian spices and served with a strong tomato sauce. served with rice.

NOK 278.00

Damaskino

Cordonblue

fried chicken breast with Syrian spices and cheese, creamy mushroom sauce served with fries.

NOK 298.00

Cordonblue

Extra

Dressing

hvitløkskrem,hvitløksdressing,cilimayo.sterk dressing

NOK 38.00

Dressing

Syrian Bread

NOK 22.00

Syrian Bread

Freanch Fries

NOK 88.00

Freanch Fries

Mohammara

Syrian thin bread with paprika, onion and garlic

NOK 68.00

Grill

★ Grill mix

Variety of Syrian grilled meat and chicken. Taouk skewers, lamb shish kebab,chicken wings and Grilled lamb tenderloin . Served with coleslow salad and Aladdins special mandi rice.

NOK 378.00

★ Grill mix

★ Grilled lamb tenderloin

Grilled lamb tenderloin on skewers.Served with coleslow salad . Recommended with Aladdins special mandi rice

NOK 343.00

★ Grilled lamb tenderloin

★ Biff shish kebab

Grilled Biff with Syrian spices and parsley with onions . served with coleslow salad . recomended with Aladdins special mandi rice.

NOK 278.00

★ Biff shish kebab

Shish taouk

Grilled chicken fillet, marinated with pepper molasses and Syrian spices. Servers med ris og coleslow salat .

NOK 268.00

Shish taouk

Grilled chicken vinger

Grilled marinated chicken wings with Syrian spices, served with coleslaw salad. recommended with fries.

NOK 248.00

Grilled chicken vinger

Chicken mix

shish taouk and chicken wings. Served with fries or rise. salad and garlic dressing. Can be obtained strong.

NOK 308.00

Chicken mix

Children's menu

Crispy chicken for kids

Strips of deep-fried chicken fillet marinated with a Syrian special spices. Served with fries,colslow salad and garlic dressing. can served spicy upon request.

NOK 188.00

Crispy chicken for kids

Cheeseburger

A classic beef cheeseburger. served with ketchup, cheddar, pickles and salad. Comes with french fries.

NOK 188.00

Cheeseburger

Chicken burger

Fried chicken in a burger. served with ketchup, cheddar, pickles and salad.

NOK 224.00

Chicken burger

Dessert

★ Kunafa

Shredded phyllo dough, sugar-based syrup, mozzarella cheese and pistachios

NOK 125.00

★ Kunafa

Baklawa

Butter dough, pistachios dipped in sugar syrup 2 pcs

NOK 118.00

Baklawa

Muhalabia

A light Syrian delicacy Velvety pudding made from milk. Topped with pistachios a

NOK 88.00

Muhalabia

★ Baklawa cheese cake

Homemade cheesecake with baklawa

NOK 125.00

★ Baklawa cheese cake

Cake of the day

Ask the waiter

NOK 125.00

Drinks menu

Aladdin Mocktail

NOK 118.00

Aladdin Mocktail

★ Syrisk Lemonade

ferskpresset sitronsaft og friske mynteblader og sukkerhonning

NOK 88.00

★ Syrisk Lemonade

Smoothies

Valg mellom Strawberry passion Summer ananas Mango blaster Frozen monkey

NOK 88.00

Smoothies

Milk shake

Choose between Banana milkshake Strawberry milkshake Chocolate milkshake

NOK 108.00

Milk shake

Alkoholfri øl

NOK 89.00

Alkoholfri øl

Alkoholfri genger beer

NOK 89.00

Alkoholfri genger beer

Eple most

NOK 88.00

Eple most

Brus/Soft Drinks

Coca Cola, Cola Zero, Fanta, Sprite, pepsi max, mineral water,

NOK 52.00

Brus/Soft Drinks

Ayran

Yougyrt drikke

NOK 52.00

Ayran

★ Syrisk kaffe/Syrian coffee

NOK 68.00

★ Syrisk kaffe/Syrian coffee

Syrisk te/Syrian tea

syrisk te med mynte eller kanel/Syrian tea with mint or cinnamon

NOK 68.00

Syrisk te/Syrian tea

Lebanis red wine glass

NOK 148.00

Lebanis white wine glass

NOK 148.00

Prosecco glass

NOK 145.00

Rose wine glass

NOK 145.00

Heineken fatøl 0,4

NOK 118.00

Carlsberg

NOK 115.00

Corona extra

NOK 128.00

Ginger Beer

NOK 139.00

Grevens Pærecider

NOK 118.00

Smirnoff ice

NOK 118.00

Arak Touma

4cl

NOK 119.00

Hennessy Very Special

4 cl

NOK 142.00

Irish coffee

NOK 148.00

Aladdin C o c kt ai

Vodka ,bluecorasau ,orange juice and grenadine

NOK 168.00

MOJITO

Bacardi,lime,mint,brown sugar and soda

NOK 158.00

A p e r ol s p rit z

Aperol,Prosecco,soda and orange slice

NOK 168.00

V o d k a plu s s

Vodka med valg av brus eller energi drikke

NOK 136.00

Gin & T o nic

NOK 139.00

wine list

Premium Syrisk Rød Vin/Premium Syrian Red wine

NOK 1,500.00

Premium Libanesisk Rød Vin/Premium Labenes Red wine

NOK 1,100.00

Lebanesisk Rød Vin/Lebanes Red wine

NOK 800.00

Spansk Rød Vin/Spanish Red wine

NOK 750.00

Spansk Hvit Vin/Spanish White wine

NOK 750.00

Lebanesisk Hvit Vin/Lebanes White wine

NOK 800.00

Rose Vin/Rose Wine

NOK 750.00

Prosecco

NOK 650.00

قائمة الطعام

المقبلات الباردة

حمص بالطحينة

حمص مسلوق و من ثم مطحون و ممزوج بعصير الليمون والطحينة. طبق جانبي معروف لدى السوريين طعام.يزين بالسماق و زين الزيتون البكر

NOK 78.00

حمص بالطحينة

حمص باللحمة

حمص مسلوق و من ثم مطحون و ممزوج بعصير الليمون والطحينةيضاف له .االحم البقري المفروم . طبق جانبي معروف لدى المائدة السورية .يزين بالسماق و زين الزيتون البكر

NOK 98.00

حمص باللحمة

ورق عنب بالزيت(يالانجي)

ورق عنب محشو بالأرز و الخضار و الأعشاب الطازجة المتنوعة ،دبس الرمان والبهارات السورية ذات الطعم التقليدي..

NOK 95.00

ورق عنب بالزيت(يالانجي)

كبة خضرا

خلطة البرغل مع سبعة من الخضراوت والأعشاب المختلفة و بهارات السورية التقليدية . مغطاة بزيت الزيتون و دبس الرمان.

NOK 78.00

كبة خضرا

متبل الباذنجان

باذنجان مشوي ممزوج بالطحينة و اللبن. مغطاة بزيت الزيتون

NOK 78.00

متبل الباذنجان

بابا غنوج

باذنجان مشوي ممزوج بالطحينة و للبن,طماطم,بقدونس,بصل و فلييلة خضراء. . مغطاة بزيت الزيتون

NOK 88.00

بابا غنوج

حمص حار

حمص مسلوق و من ثم مطحون و ممزوج بعصير الليمون والطحينةو الفلفل الحار. طبق جانبي معروف لدى السوريين طعام.يزين بالسماق و زين الزيتون البكر

NOK 78.00

حمص حار

السلطات

تبولة

السلطة الأكثر شعبية على المائدة السورية مكونة من البقدونس، البرغل، الطماطم، البصل، نعناع جاف، عصير ليمون و زيت زيتون. يمكن تقديمها بدون جلوتين حسب الرغبة.

NOK 108.00

تبولة

فتوش

السلطة التقليدية التي تكمل أكثر أشياء في المطبخ السوري. خس، طماطم، خيار، بصل، نعنع يابس، بقدونس، محمص خبز، ليمون، زيت زيتون ودبس الرمان

NOK 108.00

فتوش

سلطة الشاورما

الخليط بين الطعم الرائع لشاورما الدجاج المشوي وبساطة سلطة وصلصة الثوم اللذيذة

NOK 158.00

سلطة الشاورما

سلطة الملفوف

ملفوف أحمر، ملفوف ابيض، فليفلة، دبس رمان، زيت زيتون و خل. مختلطة معا. سلطة شعبية في سوريا ولبنان

NOK 138.00

سلطة الملفوف

المقبلات الساخنة

★ كبة مقلية

واحدة من مقبلات السورية التقليدية ذات طعم ساحر, تتكون من البرغل والبصل و الجوز محشوة بلحم الضأن.

NOK 118.00

★ كبة مقلية

★ سمبوسك باللحمة

عجينة السمبوسة المقرمشة، تجهزعلى الطريقة السورية التقليدية محشوة باللحم المفروم,الجوز و البصل، تزين بالبقدونس.

NOK 98.00

★ سمبوسك باللحمة

بطاطا حرة

بطاطا مقلية مقطعة إلى مكعبات، بنكهة الفلفل الحار ,دبس الفليفلة ,الكزبرة والثوم، مغطاة بالبقدونس

NOK 78.00

بطاطا حرة

رقاقات جبنة

عجينة رقيقة محشوة بالجبن السوري والبقدوس

NOK 82.00

رقاقات جبنة

سمبوسك بالجبنة

عجينة السمبوسة الهشة, محضرة يدوياً على الطريقة السورية التقليدية محشوة بالجبنة السورية اللذيذة و البقدونس.

NOK 86.00

سمبوسك بالجبنة

الشوربات

شوربة العدس

شوربة العدس على الطريقة السورية التقليدية تتكون من من العدس الأحمر والبهارات السورية. تزين بالبَقدونس. تقدم مع خبز سوري مقلي.

NOK 128.00

شوربة العدس

★ شوربة اللحمة

شوربة لحم الضأن على الطريقة السورية التقليدية مكونة من من لحم الغنم المسلوق والعظم مع البهارات السورية. مزين بالبقدونس. يقدم مع خبز سوري مقلي

NOK 148.00

★ شوربة اللحمة

مازة

المازة هي وسيلة لمشاركة الطعام من الشرق الأوسط ومنطقة البحر الأبيض المتوسط، وخاصة في سوريا. يتم وضع أطباق صغيرة مختلفة في منتصف الطاولة . يتم تناول هذا الطعام تقليديًا باليد مع مختلف المقبلات والصلصات والخبز. لقد أصبحت القدرة على المشاركة في التجمعات الاجتماعية مع العائلة والأصدقاء تجربة رائعة. تشمل المازةانواع من الأطباق الساخنة والباردة التي يتم تقديمها كمقبلات وغالبًا ما يتبعه الطعام المشوي أو الأطباق الرئيسية الأخرى.

★ مازة لشخص واحد

طبق من الاصناف المتنوعة التي اختارتها رئيسة الطهاة لدينا. موصى به مع الخبز السوري الطازج. تليها الطبق الرئيسي.

NOK 488.00

★ مازة لشخص واحد

★ مازة لشجصين

طبق من الاصناف المتنوعة التي اختارتها رئيسة الطهاة لدينا. موصى به مع الخبز السوري الطازج. تليها الطبق الرئيسي.

NOK 868.00

★ مازة لشجصين

الاطباق الرئيسية

★ مندي بلحم الغنم

أرز مدخن محضر بمرقة لحم ضأن، زعفران و بهارات دمشقية خاصة. قطع لحم ضأن مطبوخة مع خليط من البهارات الخاصة مزينة بالكاجو. يقدم مع صلصة الطماطم بالفلفل الحار

NOK 228.00

★ مندي بلحم الغنم

★ اوزي بلحم الغنم

أرز سوري مع الخضار والبهارات الدمشقية الخاصة. قطع لحم ضأن مطبوخ، بهارات خاصة، كاجو. محشوة داخل عجينة خاصة، مخبوزة في الفرن. يقدم مع صلصة الطماطم بالفلفل الحار

NOK 248.00

★ اوزي بلحم الغنم

فلافل

الطبق الأكثر شعبية في سوريا والطبق الشهير في العالم.يتكون الفلافل من الحمص المفروم مع البصل والثوم والبقدونس وخلطة البهارات الدمشقية الخاصة. يقدم مع خضروات مشكلة وحمص

NOK 218.00

فلافل

الدجاج المقرمش

شرائح دجاج فيليه مقلية متبلة بالبهارات السورية الخاصة. يقدم مع البطاطس المقلية وسلطة كول سلو وكريم الثوم. يمكن تقديمه حارًا عند الطلب.

NOK 228.00

الدجاج المقرمش

اجنحة الدجاج المقرمشة

أجنحة دجاج مقلية متبلة بالبهارات السورية. يقدم مع بطاطا مقلية، سلطة كول سلو وكريم الثوم. يمكن تقديمه حارًا عند الطلب.

NOK 218.00

اجنحة الدجاج المقرمشة

★ شاورما الدجاج الكلاسيكية

شرائح دجاج فيليه مشوية، متبلة ببهارات الشاورما، ملفوفة في الخبز السوري الطازج مع كريم الثوم والخيارالمخلل ، يقدم مع البطاطا المقلية وكريم الثوم. طبق شعبي كلاسيكي في سوريا!

NOK 225.00

★ شاورما الدجاج الكلاسيكية

الاضافات

الصلصات

صلصة الثوم صلصة حارة صلصة علاء الدين صلصة الطحينة والزبادي

NOK 32.00

الصلصات

الخبز السوري

NOK 15.00

الخبز السوري

بطاطا مقلية

NOK 69.00

بطاطا مقلية

المشويات

★ مشاوي مشكلة

تشكيلة من اللحوم المشوية والدجاج. طاووق، شيش كباب لحم ضأن، أجنحة دجاج و لحم ضأن مشوي. يقدم مع سلطة كولسلو وأرز مندي علاء الدين المميز.

NOK 338.00

★ مشاوي مشكلة

★ فيليه لحم الغنم

لحم الضأن المشوي. يقدم مع سلطة الملفوف. ينصح معه بأرز المندي على طريقة مطعم علاء الدين الخاصة

NOK 315.00

★ فيليه لحم الغنم

★ شيش كباب

لحم ضأن مفروم مشوي مع البهارات السورية والبقدونس مع البصل. تقدم مع سلطة كول سلو . موصى به مع أرز علاء الدين الخاص.

NOK 248.00

★ شيش كباب

شيش طاووق

دجاج فيليه مشوي، متبل بدبس الفلفلة والبهارات السورية. يقدم مع سلطة الملفوف والجزر. ينصح معه أرز علاء الدين الخاص.

NOK 238.00

شيش طاووق

جوانح دجاج مشوية

أجنحة دجاج متبلة بالبهارات السورية ، تقدم مع سلطة الملفوف. ينصح معه بالبطاطا المقلية

NOK 218.00

جوانح دجاج مشوية

قائمة الطعام للأطفال

الدجاج المقرمش للأطفال

شرائح دجاج فيليه مقلية متبلة بالبهارات السورية الخاصة. يقدم مع البطاطس المقلية وسلطة كول سلو وكريم الثوم. يمكن تقديمه حارًا عند الطلب.

NOK 158.00

الدجاج المقرمش للأطفال

برغر بالجبنة

برجر لحم بقري كلاسيكي. يقدم مع الكاتشب، جبنة الشيدر، مخلل ،خس،بصل و بندورة. يقدم مع البطاطس المقلية.

NOK 178.00

برغر  بالجبنة

الحلويات

★ كنافة

عجينةالكنافة، شراب السكر، جبنة موزاريلا وفستق

NOK 118.00

★ كنافة

بقلاوة

عجينة الزبدة، فستق مغمس في شراب السكر

NOK 118.00

بقلاوة

مهابية

حلويات سورية خفيفة مصنوعة من الحليب والكريمة. مغطاة بالفستق

NOK 88.00

مهابية

★ كيكة الجبنة بالبقلاوة

تشيز كيك محلية الصنع مع البقلاوة

NOK 118.00

★ كيكة الجبنة بالبقلاوة

قائمة المشروبات

★ الليموناضة السورية

عصير الليمون الطازج وأوراق النعناع الطازجة وعسل السكر

NOK 88.00

★  الليموناضة السورية

تمر هندي

يتم تخمير التمر الهندي والزهور معًا، ثم يبرد إلى الشاي المثلج

NOK 88.00

تمر هندي

سموثي

الاختيار بين الفراولة الأناناس المانجو الموز

NOK 88.00

سموثي

مخفوق الحليب

الاختيار بين ميلك شيك موز ميلك شيك فراولة ميلك شيك الشوكولاتة

NOK 105.00

مخفوق الحليب

بيرة بدون كحول

NOK 88.00

بيرة بدون كحول

شراب التفاح

NOK 88.00

شراب التفاح

مشروبات غازية

Coca Cola, Cola Zero, Fanta, Sprite, Urge, pepsi max, mineralwater,

NOK 42.00

مشروبات غازية

★ القهوة السورية

NOK 60.00

★ القهوة السورية

الشاي السوري

شاي سوري بالنعناع أو القرفة

NOK 68.00

الشاي السوري

عيران

NOK 49.00

عيران
bottom of page